Dortová forma Srdce je vyrobená z tvrzeného varného skla SIMAX, výrobce KAVALIERGLASS, a.s..

Rozměry formy:220 x 80 mm
Dostupnost formy: forma je obvykle skladem

Využití formy:
Forma je určena především pro pečení dortů. Skleněné formy pomalu absorbují teplo a postupně je uvolňují, dort se tak dobře propeče. Do skleněné formy navíc při pečení vidíme.

Vlastnosti varného skla SIMAX:
Tvrzené varné sklo SIMAX nepřijímá žádné pachy ani příchutě a proto zaručuje zcela zdravotně nezávadnou přípravu pokrmů. Nádobí z varného skla SIMAX splňuje mezinárodní normy kvality ISO 3585. Navíc z hlediska zdravotní nezávadnosti a bezpečnosti při používání podléhá dozoru státních kontrolních orgánů České republiky. Nádobí SIMAX se vyrábí z čirého, tvrdého boritokřemičitého skla s vynikající odolností proti vysoké teplotě a účinku vody, páry, kyselin, solí a alkálií. Sklovina SIMAX má rovněž výbornou mechanickou odolnost. V Mohsově stupnici vrypové tvrdosti dosahuje stupně 6. Přípustné namáhání v tahu je 3,5 MPa, v tlaku dokonce 100 MPa.

Nádobí SIMAX je rovněž velice šetrné k životnímu prostředí - z ekologického hlediska je naprosto nezávadné a recyklovatelné.

Pokyny pro používání formy:
Dortové formy SIMAX jsou určeny pro pečení ve všech druzích trub včetně mikrovlnných a horkovzdušných.

I přes výborné mechanické vlastnosti může forma na dort vlivem nepřiměřeného tlaku, odření, nárazu nebo prudkého ochlazení prasknout. Proto při používání dodržujte zásadu pozvolného ohřívání i ochlazování. Nestavte horkou formu na studenou nebo vlhkou podložku.

Údržba formy:
Formu na dort lze snadno umývat i v automatických myčkách za použití běžných mycích prostředků, nezůstávají žádné nepříjemné pachy a příchutě. Při mytí formy nepoužívejte prostředky s hrubými částicemi (písek na nádobí nebo drátěnku), které mohou povrch formy poškrábat.