Karafa je vyrobena z křišťálového skla kristalinu. Objem karafy je 0,3 l. Karafa je určena především pro dekantování vína.

Dekantace vína
Dekantování znamená přelití vína do karafy. Dekantuje se ze dvou důvodů. První důvod proč dekantovat je ten, že oddělujeme sediment (vysrážené taniny a barvivo) od vína - jedná se většinou o starší nefiltrovaná vína. Druhý důvod dekantace je, aby se víno provzdušnilo a následně otevřelo a harmonizovalo. Baňatý tvar karafy vínu poskytuje dostatečně velkou plochu pro příjem kyslíku. Úzké hrdlo karafy umožňuje cirkulaci vzduchu a víno, které bylo dlouhé roky uzavřeno v láhvi, se může "nadechnout" a krásně rozvinout.

Dekantují se vína bílá i červená. Mladá vína se doporučuje otevírat půl až dvě hodiny před podáváním, vína robustní je možno nechat "vydýchat" čtyři až dvanáct hodin. Před samotnou dekantací se karafa "vyvíní", a to tím způsobem, že nalijeme nepatrné množství vína dovnitř a krouživým pohybem opatrně vyléváme do připravené sklenice.

Krišťálové sklo - kristalin
Křišťálové sklo (kristalin), ze kterého karafy vyrábí skláři firmy Crystalex (Bohemia Crystal), může být popsáno jako výjimečně kvalitní sklo. Jeho brilance, transparentnost i mechanická odolnost je zákazníky vysoce ceněna. Podnik využívá vyspělou technologii foukání, která je spolu s neustálou inovací výrobního procesu zárukou vysoké kvality výrobků. Veškeré technologické procesy respektují přísné předpisy z hlediska ekologie a životního prostředí.

Doporučená péče o karafu:
- karafu je možné umývat i v automatické myčce na nádobí, nastavte program s nízkou teplotou, šetrný ke sklu, po ukončení mycího cyklu otevřete dvířka myčky. Kondenzované výpary sklu škodí.
- při mytí v ruce, umývejte karafu ve vlažné vodě, jemnou houbičkou s použitím neagresivního detergentu. Po umytí ošetřete karafu měkkou utěrkou.
- při manipulaci by nemělo docházet ke kontaktu karafy s tvrdými předměty, včetně skla, hrozí poškrábání
- karafa není určena k použití v mikrovlnných troubách

Dostupnost karafy: karafa je obvykle skladem.